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Panini, tramezzini, burger e ...

Il panino è sempre più presente nella nostra alimentazione: da risorsa utilizzata di tanto in tanto in occasione di feste, merende o picnic, è diventato oggi davvero familiare, e sono sempre di più coloro che sostituiscono il pranzo con il classico «panino veloce».
Ecco quindi una serie di ricette varie, facili e appetitose, che permettono di trasformare questa preparazione, apparentemente frugale, in una vera e propria pietanza, completa e appetitosa, che non ha niente da invidiare a piatti più complessi e elaborati

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Per una rappresentazione integrata di curricolo studenti); il discorso dialettico illumina le situazioni e i problemi, ne evidenzia le Le indicazioni teoriche appena comparate ci penriettono di rappresentare la contraddizioni, prende gli elementi migliori e li sviluppa; per il disegno e lo sviluppo del curricolo si utilizzano procedure democratiche e comunitarie; . la teoria dei tre interessi (Habermas, 1984, p. 168): «Nell°esercizio delle scienze empirico-analitiche interviene l°interesse tecnico della conoscenza; nell°esercizio delle scienze storico-enneneutiche interviene un interesse pratico della conoscenza e nell”esercizio delle scienze orienta- -I-Il èrzzaa eato.

Questo modello è funzionale al riconoscimento, alla certificazione e alla spendibilità delle competenze professionali. Ma in ambito scolastico è necessaria una classificazione più pertinente ai modelli di curricolo; perciò si usano genericamente queste dizioni: ° competenze strumentali di base: riguardano il dominio dei linguaggi fondamentali, che permettono l°accesso ai vari campi del sapere, di partecipare attivamente alla vita sociale, di continuare ad apprendere per tutta la vita; nonautorz ~ competenze sociali di base: consentono di instaurare relazioni interpersonali positive, di saper stare con gli altri e di lavorare in gruppo; ° fLa oDTORE.

Ll portafoglio così concepilo ha quindi un ruolo di documentazione o testimiinianzu dei progressi che il formando compie verso facquisizione delle competenze intese dal pfrograinma formativo›› (Pellerey. 2000. pp. I3-I4). 9 piti, problemi); - è rzateatao competenze tecnico-professionali: riguardano le concrete attività operative connesse a determinati processi lavorativi. Questo modello è funzionale al riconoscimento, alla certificazione e alla spendibilità delle competenze professionali. Ma in ambito scolastico è necessaria una classificazione più pertinente ai modelli di curricolo; perciò si usano genericamente queste dizioni: ° competenze strumentali di base: riguardano il dominio dei linguaggi fondamentali, che permettono l°accesso ai vari campi del sapere, di partecipare attivamente alla vita sociale, di continuare ad apprendere per tutta la vita; nonautorz ~ competenze sociali di base: consentono di instaurare relazioni interpersonali positive, di saper stare con gli altri e di lavorare in gruppo; ° fLa oDTORE.

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